ARTISAN DU GOÛT · PÉZENAS
Un petit pâté.
Une grande histoire.
Les petits pâtés de Pézenas,
une histoire de famille.
Au cœur du vieux Pézenas, quatre générations font vivre le goût des choses bien faites. Poussez la porte de notre atelier familial.
LE GOÛT DE LA TRANSMISSION
DE GÉNÉRATION EN GÉNÉRATION
Le savoir-faire
en héritage.
La famille Cazanave, quatre générations et une même passion : perpétuer la tradition des petits pâtés de Pézenas. À l’Atelier Guy, cet héritage se partage autant dans le travail artisanal que dans le plaisir de vous accueillir.
La tradition continue, le plaisir se partage.
02 — L’EMBLÈME GOURMAND DE LA VILLE
Petit par la taille.
Unique par le goût.
Une silhouette en bobine, une croûte dorée, une rencontre surprenante entre le sucré et le salé. Le petit pâté raconte Pézenas à sa manière : généreuse, singulière et pleine de caractère.
LE PETIT PÂTÉ DE PÉZENASUn caractère singulier
Une spécialité sucrée-salée, une forme reconnaissable entre toutes. Une invitation à goûter Pézenas autrement.
Le plaisir de partager
À découvrir à l’apéritif ou en entrée. Demandez à l’atelier ses conseils pour les déguster chez vous.
Une touche de terroir
Prolongez la découverte avec notre sélection de vins et d’huiles d’olive de la région, à retrouver en boutique.
Reportage au Petit Scapin · Office de tourisme Cap d’Agde MéditerranéeL’ANCRAGE LOCAL
De bons produits.
Des liens de proximité.
Nous privilégions des matières premières de proximité : la boucherie Aux Délices d’Auvergne à Pézenas et les farines des Moulins du Sud à Sallèles-d’Aude.
l’esprit de l’atelier.
DANS LES RUELLES DU VIEUX PÉZENAS
Le charme du lieu.
Le goût d’ici.
Il y a des adresses que l’on découvre au détour d’une ruelle. La nôtre vous attend dans le centre historique de Pézenas, derrière une devanture bleu nuit et dorée. Entrez pour une découverte gourmande, repartez avec un peu de notre ville.
Avant de venir
Les horaires évoluent au fil des saisons. Appelez-nous pour préparer votre visite.
VOUS Y ÊTES PRESQUE
Rendez-vous à Pézenas.
9 rue Alfred Sabatier · 34120 Pézenas
Où trouver l’Atelier Guy à Pézenas ?
La boutique vous accueille au 9 rue Alfred Sabatier, 34120 Pézenas, au cœur du centre historique. Le bouton « Itinéraire » vous guide jusqu’à nous.
Qu’est-ce qu’un petit pâté de Pézenas ?
C’est une spécialité locale en forme de bobine, connue pour son caractère sucré-salé. Une découverte gourmande à faire à la boutique.
Comment déguster et conserver mes petits pâtés ?
L’équipe vous conseille au moment de l’achat. Suivez les indications de votre emballage pour la conservation et demandez-nous les conseils de réchauffage adaptés.
Peut-on préparer une demande particulière ?
Pour connaître les disponibilités, les quantités ou les conditionnements, appelez directement la boutique au 04 34 45 05 91.